Penderita asam urat dan kolesterol tinggi perlu menghindari sejumlah makanan tertentu agar kadar dua zat tersebut tetap terkendali dalam darah.
Kondisi asam urat dan kolesterol tinggi ternyata saling terkait dan bisa memperburuk satu sama lain.
Menurut sebuah penelitian yang dilansir oleh Kompas.com pada tanggal 21 Februari 2023, kadar asam urat yang tinggi dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL), trigliserida, dan lemak darah lainnya.
Studi lain yang dipublikasikan dalam jurnal Lipids in Health and Disease pada tahun 2019 juga menyebutkan bahwa risiko terkena asam urat tinggi meningkat dua kali lipat jika seseorang memiliki kolesterol trigliserida di atas batas normal.
Baik asam urat maupun kolesterol tinggi juga berpotensi meningkatkan risiko penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan pembuluh darah.
Berikut adalah beberapa makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat dan kolesterol tinggi:
- Jeroan
Jeroan seperti hati, ampela, dan usus hewan mengandung purin dalam jumlah tinggi.
Konsumsi makanan dengan kandungan purin tinggi dapat menyebabkan peningkatan kadar asam urat.
Selain itu, jeroan juga kaya akan kolesterol, terutama jika diolah dengan cara digoreng.
2. Daging merah
Daging merah seperti daging sapi, domba, dan babi juga mengandung purin yang dapat meningkatkan kadar asam urat.
Selain itu, daging merah memiliki kandungan kolesterol yang lebih tinggi dibandingkan dengan unggas tanpa lemak atau daging putih seperti ayam, burung, dan ikan.
3. Ikan sarden
Jenis makanan laut seperti ikan sarden mengandung purin yang lebih tinggi dibandingkan dengan jenis ikan lainnya.
Selain itu, sarden juga mengandung kolesterol yang cukup tinggi.
4. Makanan manis
Kue, kue kering, es krim, dan makanan manis lainnya cenderung tinggi kolesterol, tambahan gula, lemak tak sehat, dan kalori.
Konsumsi makanan manis secara berlebihan dapat berdampak negatif bagi kesehatan dan menyebabkan peningkatan berat badan.
Selain itu, makanan manis, terutama yang mengandung gula tambahan, juga tidak baik bagi penderita asam urat karena dapat memicu serangan.
5. Alkohol
Alkohol, termasuk bir dan minuman keras lainnya, sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat dan kolesterol tinggi.
Konsumsi alkohol dapat meningkatkan risiko asam urat serta serangan yang berulang.
Selain itu, minum alkohol secara berlebihan juga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, tekanan darah tinggi, obesitas, dan kadar trigliserida dalam darah.
Dengan menghindari makanan-makanan tersebut, penderita asam urat dan kolesterol tinggi dapat membantu menjaga kadar zat tersebut tetap stabil dalam tubuh.
Penting bagi mereka untuk mengatur pola makan dengan bijak dan mengonsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan panduan yang tepat dalam mengelola kondisi kesehatan mereka.
