Pertama-tama, lo harus pilih arang yang tepat. Jadi, ada beberapa jenis arang yang punya karakteristik beda-beda:
- Arang Kayu: Ini gampang banget nyalanya, cocok buat pemula. Tapi, siap-siap deh beresin abu setelah acara.
- Arang Batok Kelapa: Bakarannya lebih lama, jadi api awet. Tapi, lumayan susah nyalainnya.
- Briket Arang: Terbuat dari serbuk kayu atau batubara, bagus buat pembakaran yang stabil, cuma butuh waktu lama buat mulai nyala.
Jadi, pilih yang sesuai sama acara lo, ya!
Pastikan Udara Lancar, Gengs!
Sering banget orang nyalain arang di tempat yang tertutup, takut api nggak nyala. Padahal, oksigen itu penting banget buat pembakaran, loh! Cobalah nyalain arang di tempat terbuka atau yang punya sirkulasi udara bagus biar api gampang nyala.
Chef Victor Taborda bilang, “Tanpa udara, api susah hidup.” Jadi, pastikan lokasi lo ada udara segar biar arang cepat membara!
Jangan Pakai Minyak Goreng
Ada yang suka nyoba bikin api lebih cepat dengan minyak goreng? Itu tuh cara yang salah, guys! Minyak goreng malah bikin arang susah menyerap oksigen dan asapnya bisa bikin mata perih. Chef Victor bilang, “Minyak goreng itu bikin prosesnya lebih lama dan nggak sehat.”
Jadi, mending pakai bahan lain yang lebih efektif, kayak kertas koran atau ranting kayu kering untuk api yang cepet menyala.
Teknik Penyalaan Bertahap, Biar Gampang!
Biar arang cepet nyala, coba teknik penyalaan bertahap. Gini caranya:
- Siapin bahan pemantik, seperti kertas koran, ranting kayu kering, atau serpihan arang kecil. Taruh di bawah tumpukan arang.
- Tumpuk arang bentuk piramida, biar panasnya merata.
- Nyalain bahan pemantik pake korek atau pemantik gas. Biarkan api kecil menyala dan perlahan merambat ke arang.
- Kalau perlu, kipas sedikit pake kardus atau kipas manual biar api dapet oksigen lebih banyak.
Sabar adalah kunci biar arang bisa nyala dengan sempurna. Setelah api mulai membara, tunggu sebentar sampai seluruh permukaan arang jadi merah dan tertutup abu putih tipis. Itu tandanya arang siap dipake buat bakar-bakar!
Pakai Lilin, Bisa Juga!
Kalau pengen yang lebih praktis, coba pakai lilin sebagai pemantik. Tinggal nyalain lilin dengan korek api, dan biarkan api lilin merambat ke arang. Memang, ini butuh waktu sekitar 30 menit, tapi kalau mau lebih cepet, arahkan kipas ke api buat bantu nyala lebih cepat.
Nah, itu dia guys, tips seru buat nyalain arang gampang dan cepet buat bakar-bakar pas tahun baru tanpa alat canggih. Semoga acara bakar-bakar kalian lancar, ya! ***
